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ㅎ흑백요리사 프로그램이 뜨면서, 식당 이름, 주소, 예약 방법을 찾는 분들이 정말 많아졌고, 저 역시도 팬중 한명이라
한 곳씩 가보고 싶어서 직접 업데이트를 하고 있습니다.
예약 방법이 공개 된 곳 공개 되지 않은 곳, 선착순 마감해서 페이지가 사라진 곳 등등이 존재하다보니
해당 컨텐츠에 올려둔 링크가 예약과 연동이 되지 않을 때도 있는 점 미리 양해 부탁드립니다.
※각 식당별 링크는 식당으로 예약할 수 있는 링크로 구성 되어 있으며, 만약 방법이 달라졌을 시에는 추후에 업데이트 해두겠습니다.
<<흑백 요리사 식당 정보>>
<심사위원>
1. 안성재 - 모수 / 국내 유일 미슐랭 3스타 레스토랑 총괄 셰프 (11월 재오픈 예정)
2. 백종원 - 더본 코리아 대표이사 / 홍콩반점 0410, 새마을식당, 한신포차, 빽다방 등
[백수저]
1. 최강록 - 송파구 식당 네오
식당네오
마스터 셰프 코리아2 우승자 최강록 셰프의 술안주 위주의 요리를 코스로 제공하는 주점
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2. 정지선 - 티엔미미 강남점
티엔미미 강남점
한국 최초 여성 중식 스타 셰프 정지선 셰프의 딤섬을 기반으로 중국 현지요리를 선보이는 중식당
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3. 최지형 - 마포구 리북방
리북방
서울 마포구 마포대로1길 16 A&D빌딩 2층 (용강동 50-16)
place.map.kakao.com
4. 조셉 리저우드 - 신사동 에빗
Welcome to EVETT
EVETT | 한국 식재료의 재해석, 셰프 Joseph 과 팀이 선사하는 특별한 미식 경험. Korean ingredients with a new light, a special dining experience chef Joseph and his team present.
www.restaurantevett.com
5. 김도윤 - 강남구 윤서울
윤서울
미쉐린 1스타 김도윤 셰프의 윤서울은 발효, 숙성, 건조를 이용한 한식 다이닝 입니다.
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6. 여경래 - 역삼동 홍보각
홍보각
40년 경력의 중식 그랜드 마스터 여경래 셰프의 솜씨로 선보이는 보배와 같은 정통 중국 요리
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7. 최현석 - 청담동 쵸이닷, 중앙감속기, 달리아다이닝
https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/choidot
CHOI. 쵸이닷
대한민국 대표 스타셰프 최현석 셰프의 독창적인 요리를 즐길 수 있는 이탈리안 기반의 파인 다이닝
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중앙감속기
대한민국 대표 스타셰프 최현석 셰프와 김용성 셰프의 차이니즈 이탈리안 퓨전 레스토랑
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달리아 다이닝
대한민국 대표 스타셰프 최현석 셰프의 비건 다이닝
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사실 최현석 셰프님을 가장 좋아해서 가보고 싶은 매장들인데 예약하기가 쉽지 않더라구요.
특히 흑백요리사를 나오시면서 더더욱 인기가 많아지셔서 웨이팅&예약이 어려워진...
8. 박준우 - 종로구 카페 오쁘띠베르
네이버 지도
공간을 검색합니다. 생활을 연결합니다. 장소, 버스, 지하철, 도로 등 모든 공간의 정보를 하나의 검색으로 연결한 새로운 지도를 만나보세요.
map.naver.com
9. 오세득 - 제주 친밀, 오팬파이어
https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/chinnmeal_jeju
친밀 제주
하이브리드 스타 셰프 오세득 셰프의 버거 전문 매장 입니다.
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네이버 지도
booking?theme=place&searchType=place
map.naver.com
10. 장호준 - 네기컴퍼니 대표이사( 네기라이브, 네기스키야키, 네기다이닝라운지 등 운영, 및 메인셰프)
https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/negilive
네기 라이브
유명 호텔 일식당 출신 장호준 셰프의 제철 식재료와 갑각류를 기반으로 펼쳐내는 라이브한 일본요리코스
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11. 남정석 - 성동구 로컬릿, 강릉 그린볼
12. 파브리 - 용산역 근처 파브리키친
파브리 키친은 아쉽게도 네이버 예약만 받는데, 시간제로 예약 페이지가 열려서 링크를 아직 못받았습니다.
매일 자정 예약페이지가 열립니다.
13. 김승민 - 애월 모리노아루요
14. 방기수 - 시그니엘서울 비채나 총괄 셰프
15. 선경 롱게스트 - 선경 롱게스트 유튜브 채널 운영(구독자 220만) / 레스토랑 익스프레스 우승자
16. 안유성 - 광주 가매일식 / 대한민국 16대 조리 명장. "밥알이 몇개고"의 주인공.
17. 이영숙 - 부여 나경버섯농가 / 한식 대첩 2 우승자
18. 조은주 - 63빌딩 58층 터치 더 스카이
19. 황진선 - 서교동 진진
20. 에드워드 리: 미국 루이스빌 610 매그놀리아 / 나미 모던 코리안 스테이크 하우스 등 운영 - 2010년 아이언 셰프 우승자.
<흑수저>
* 고프로, 월클레시피, 정육맨, 탈북요리사, 라따뚜이, 더티코리안, 호랑이포차, 스페인모델, 오사카 한식선생님, 빙그레, 타이 셀렉트, 헬스키친, 25년 공군 요리사는 찾지 못하였음.
1. 천만백반 - 칠곡 엄마밥상
2. 요리하는 돌아이 - 디핀 옥수, 디핀 신당, 디핀 서울(오픈 예정)
디핀 deepin
흑백요리사 요리하는 돌아이 윤남노 셰프의 음식과 분위기가 완벽한 와인바
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보는 내내 최애캐였던 돌아이님 예전에 침착맨에서도 나왔는데... 돌아이님은 레스토랑 대표님이 아니라 그냥 셰프님이라고 하더라구요. 예약은 캐치테이블에서 하던... (다른 곳에서 편하게 하고 싶다..)
3. 히든천재 - 압구정 포노부오노
PONO BUONO 포노 부오노
COMFY, VIBEY, BEVI ! 사브서울 총괄셰프 출신 흑백요리사 히든천재의 PONO BUONO
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4. 이모카세 1호 - 도봉구 즐거운술상, 경동시장 안동집
5. 나폴리 맛피아 - 용산구 비아톨레도 파스타바(나우 남영이랑 매장 200m 차이)
비아톨레도 파스타바
나폴리를 담고 있는 파스타바
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흑백요리사 우승자인 나폴리 맛피아님의 비아톨레도 파스타바는 캐치테이블에서만 예약을 받는다고 하더라구요.
다른 타 매장들의 경우에도 사실은 프로그램 이전부터 캐치테이블에서 예약 받았는데, 이번 이슈가 된 다음에 더 뜨는 바람에
반사이익을 많이 받은 어플중 하나라고 생각합니다.
6. 장사천재 조사장 - 을지로 보석
7. 트리플 스타 - 청담동 트리드
8. 만찢남 - 송파 조광 201,101
9. 간귀 - 남영동 에다마메
10. 영탉 - 남영동 남영탉
11. 야키토리왕 - 연남동 야키토리묵
12. 불꽃남자 - 비스트로 스파크 (영업종료)
13. 비빔대왕 유비빔 : 덕진구 전주비빔소리
14. 셀럽의 셰프: 한남동 부토
15. 철가방 요리사 - 종로구 도량
16. 고기깡패 - 한남동 군몽
17. 원투쓰리 - 논현동 본??
18. 승우아빠 - 유튜브 승우아빠 채널 운영중 (구독자 138만) , 키친 마이야르(영업종료)
19. 급식 대가 - 전 하북초등학교 급식 조리사 (최근에 정년퇴직하셨음)
20. 키친 갱스터 - 용산 나우 남영(나폴리 맛피아랑 매장 200m 차이)
21. 중식 여신 - 홍콩 블랙 쉽 레스토랑, Grand Majestic Sichuan sous chef.
22. 국내파스타 - 현재는 무소속. 8월까지 서래마을 파인다이닝 '줄라이' Senior Sous chef.
23. 껌이지 형 - 유튜브 챔보 운영중(구독자 45.6만, 틱톡 98.5만)
24. 남극 셰프 - 안양 남극의순대국(영업 종료 추정)
25. 반찬 셰프 - 성동구 마마리 마켓
26. 본업도 잘하는남자 - 묵정 서울(오픈 예정)
27. 골목식당 1호 - 가야가야 이대점. 과거 골목식당 '이대 라멘집'
28. 광속 요리사 - 스시논데, 스낵바논데, 참치논데 셰프 (각각 종로 성수 광진구 위치)
29. 뉴욕 장금이 - 줄리엣 케이터링 운영(쿠킹클래스도 함)
30. 돌아온 소년 - 신사동 와인바 에이넷 운영.
31. 레시피 뱅크 - 심보울, 심수제 스토어 운영.
32. 멜버른 베스트 - 강남 카페 '윰드' 운영.
33. 방구석 다이닝 - 망원동 '소셜다이닝 피델리오' 운영.
34. 봉주부 - 신사동 와인바' 블그레' , '라운지 바이 블그레' 운영.
35. 뷔페집 둘째딸 - 마포구 '마늘집' 운영중/ TMI 지만 조류공포증 있다고.. (대한민국치킨대전 출연 경력)
36. 시크릿 코스 - 한남동 로기 오너셰프.
37. 요리하는 첼리스트(이혜승) - 현재는 식당 운영을 안하는 것으로 보임. / 마스터셰프코리아 출연 경력.
38. 잠봉뵈르맨 - 서울 '소금집'(안국, 망원, 성수)
39. 제주 게하 셰프 - 제주 '언니네시골집' 게스트하우스 운영.(심야에는 펍으로 변신)
40. 짹짹이 - 이태원 버거집 '잭잭'
41. 슈퍼 땅콩 - 청담 B3713 (현재 영업종료)
42. 안산 백종원 - 주식회사 열정(뽁식당, 오복당, 카사데타고, 소굿, 보꾸, 핀깔소) 대표이사
43. 은수저 - 유튜브 은수저 채널 운영중(구독자 47.7만)
44. 일식 타짜 - 영등포구 '나카지마고에몽'
45. 제빵 요리사 - 홍대 '아오이토리' 오너셰프
46. 청와대 셰프 - 강릉 '미트컬쳐' 오너셰프
47. 치킨 대통령 - 미국 뉴저지 '101chickenusa' 설립자 (대한민국 치킨대전 우승자)
48. 캠핑맨 - 로프컴퍼니 대표(유튜브 캠핑맨(구독자 6.42만), 미미옥, 버거보이)
49. 쿠킹탤러 - 방배동 와일드플라워 셰프
50. 통닭맨 - 성수역 아타리, 코치 용산 혼?? 영등포 코치 운영.
51. 평가절하 - 마포 포그 운영(한남동 숨은 영업종료)
52. 풀메 요리사 - 신사동 이야이야앤프랜즈 크리에이티브 디렉터.
53. 한식 꼰대 - 마포구 더다믐(현재 영업종료)
54. 황금 막내 - 최근 학교 내 레스토랑에서 인턴쉽이 끝난 모양.(Institut Lyfe 재학)
55. 후포리 촌놈 - 성동구 제이드앤워터
56. B급 셰프 - 제주 구좌 '넘은봄' 운영.
57. 4.8.100 - 고씨네 고추장찌개, 양문, 천하제일솥뚜껑, 넛츠비어, 불끈, 휘뚜루, 방아실, 대엽 운영.
58. 코리안 타코킹 - 몰리노 프로젝트 운영(성수 엘몰리나, 신당중앙시장 라까예, 한남 에스콘디도)
59. 포커페이스- 강남 코리 헤드셰프
60. 프렌치돌 - 논현 샤브서울 셰프.
61. 해피버스데이 - 을지로3가 '더 시옷' 오너셰프.
62. 황금삽 - 양산시 비스트로 '장화' 셰프.
63. KO든램지 - 연남동 스시해화(현재 영업종료)
64. 300억 반찬 CEO - 광진구 '도시곳간' 대표이사.
65. 50억 초밥왕 - 수원 오늘의초밥 운영.(지점 4곳, 수원 광교 동탄 위치)
66. 캐나다 삼촌 - 뉴욕 레스토랑 '모모후쿠' 수셰프 출신
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댓글로 예약 가능 페이지 & 식당 적어주시면 추후에 업데이트 해두겠습니다.
이번 흑백요리사 출연진의 식당들이 궁금하셨던 분들과 예약 법 위치가 궁금하신 분들에게 도움이 되셨길 바랍니다.